#预制菜

3万亿市场的预制菜，能否催动我国的“厨房革命”？

预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。预制菜省去了食...